Mês: agosto 2020

projeto 3d – post-it holder?

mauricioborges Deixe um comentário

Projeto simples de tudo, besta pra caramba rsrs mas pra mim é funcional.

link: https://www.thingiverse.com/thing:4585722

Resumo: Suporte de post-it pra ficar mais bonitinho a organização

Problema: Se você gostaria de utilizar a colinha que tem nesse tipo de post-it e quer colar em um plastico como nessa foto abaixo

Irá perceber que com o tempo cai esse post-it

dai o senhor vem e se pergunta:

porque não gruda o post-it com dupla face da 3m que tira até reboco quando vc cola ela?

pra que tudo isso?

matando uma formiga com uma bazooka!

simplesmente: fica mais fixo, tem até uma moldura bonita, e muito simples

Receita – Cerveja artesanal 20 litros Pale Ale

mauricioborges Deixe um comentário

Tenho o costume de transcrever algumas receitas a fim de deixar mais objetiva e simples de ser feita, e quando se tratamos de fazer cerveja artesanal, sempre é bom fazer de uma forma de checklist, de todo o processo a ser realizado

  • ABV: 4,1% (4.19%)
  • IBU: 15
  • OG: 1040 (1041)
  • FG: 1008 (1009)

Para medir o ABV no densimetro que tenho de 3 escalas com gravidade especifica de 0,990 a 1,150.

A formula é: ABV = (OG-FG) * 131

Ingredientes

  • 3kg – Malte pilsen moído
  • 1kg – Caramalt moído
  • 35g – Lúpulo cascade
  • 1 – Levedura US West Coast mangrove Jack M44
  • 30L – Água mineral

Antes de começar

Sanitize os items:

  • Mesa, balcão
  • Panela de 45l e tampa
  • Mangueiras de silicone
  • Bomba e Sparge (ligar ele com sanitizante por uns 2 minutos)
  • Bomba de galão de água
  • Pá cervejeira
  • Chiller
  • Termômetros digitais e normal

Certifique de novo que está tudo limpo e vamos para o inicio da brassagem.

Brassagem
25 Litros de água na panela até 72ºC
Adicione o grain bag na panela e adicione os maltes
Mantenha por 60 minutos a temperatura de 68ºC
Descansar por 10 minutos
ainda não é cerveja, é uma gororobona
Recirculação
Ligue a bomba de recirculação por 10 minutos dentro do grain bag
Levante o grainbag da panela
Verifique a quantidade de água, precisamos chegar até o volume de 22~24L
Lave os grãos até chegar na quantia desejada (22~24L)
Tentativa de clarificar mais a cerveja no método biab
Fervura
Ligue o fogão para ferver o mosto
Inicio da fervuga ligar cronometros: (60min, 40min, 45min, 55min)
0 min fervura, adicionar 15g de lúpulo de amargor Cascade
40 min fervura, adicionar o chiller de imersão
45 min fervura, adicionar pastilha de whirfloc
55 min fervura, adicionar 10g de lúpulo de aroma
60 min, fervura, desligue o fogo
Fervura intensa, sem medo de ser feliz
Resfriamento
TRIPLIQUE A SANITIZAÇÃO DOS ITENS
Ligue a agua do Chiller de imersão
Panela tampada
Aguarde temperatura ficar abaixo de 30ºC
Transfira para o balde fermentador
Meça e anote a OG
O.G. é a densidade do mosto utilizado para realizar o calculo do teor de álcool.
Hidratar a levedura
Ferva 500ml de agua filtrada
Reduza para 250ml de agua
Aguarde temperatura ambiente
Adicione a levedura e misture por 5 min
Despeje no balde fermentador
Apenas despeje no balde fermentador se estiver na temperatura citado no passo abaixo.
Fermentação
7 dias em temperatura de 22ºC
Meça e anote a FG e calcule o ABV
Semana longa para a levedura comer todo o açúcar e nascer o álcool
Maturação
10 dias em temperatura de 10ºC
9º dia de maturação adicionar gelatina
Semana longa para fazer com que toda a levedura desça para o fundo do balde fermentador, você não quer envazar fermento.
Envase
Adicione o primming em cada garrafa 5gr/Litro
Aguarde 7 dias em temperatura ambiente
Passo que mais tomo cuidado, porque a primeira brassagem estourou quase todas minhas garrafas kkkkkkkkk
segue uma foto do resultado da cervejinha

google spreadsheet – enviar emails

mauricioborges 1 Comentário

Para mim, talvez pra você também essa magia que eu nem imaginava, e certo dia um professor utilizou isso durante uma atividade na matéria de IHC, que fiquei maquinando a cabeça várias utilidades.

Atualmente utilizo este envio de e-mails na minha planilha de orçamento domestico, junto com agendador de tarefas do G Suite, recebo e-mails semanalmente dos boletos que necessito agendar na conta para ser paga, ou até mesmo transferências para outras contas, um lembrete para os 7 próximos dias e um aviso informando os lançamentos passados.

Vamos para o que interessa.

  1. Como este guia é para o google spreadsheet então acesse https://docs.google.com/spreadsheets/u/0/ e crie sua nova planilha de testes e depois vc implementa onde quiser.
  1. Planilha simples apenas para focar no conteúdo, coluna de e-mail, a mensagem, de assunto e uma célula espalhada e concatenada em uma mensagem
  1. Navegue em “Ferramentas -> Editor de script”
  1. No script trago este exemplo:
  1. Salve esse script e vamos testar agora, navegue em “Executar -> Executar função -> enviarEmail”
  1. Se é a primeira vez que você faz isso, precisa autorizar o google enviar e-mails por você, mesmo que o script é seu, mas por lei deve-se autorizar sempre (ainda bem)
  1. Já é possivel receber o email, e vc se pergunta, “mais vou precisar sempre clicar em scripts e executar script e bla bla bla, mó trabalho”
  1. Bora criar um botãozinho, Inserir -> Desenho
  2. Desenhe seu botão e salve-o
  1. Botão direito no botão dentro da planilha e vá em “Transferir script”
  1. Coloque exatamente o nome da função criada (linha 1 do código)
  1. Execução de script pela planilha \õ/

Resultado final da planilha: https://docs.google.com/spreadsheets/d/142j11D6y8857xgc6L3DaDUq8XbO5xr9nC6o156dA8fE/edit?usp=sharing

hehehe não vai enviar e-mails pra vocês e nem pra mim, só pra vocês economizar tempo na hora de executar o guia.

Obrigado 😁